Sữa tươi ít đường Mộc Châu Milk: Sản phẩm chất lượng từ công ty trên 60 năm lịch sử

Sản phẩm mới là sự kết hợp của 2 yếu tố: Nguyên tắc chỉ sử dụng sữa tươi nguyên chất 100% suốt hơn 60 năm qua và Tâm huyết làm sữa ít đường bảo vệ sức khỏe người dùng của Mộc Châu Milk.

Chất lượng sữa tươi nguyên chất làm nên khác biệt cho Mộc Châu Milk

Thành lập năm 1958, Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) là đơn vị đầu tiên chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tại Việt Nam. Ngày nay, nhắc tới Mộc Châu Milk là nhắc đến đàn bò sữa lên tới trên 25.000 con lớn nhất miền Bắc, tuyển chọn từ những giống bò ngoại có phả hệ rõ ràng và ưu tú nhất. Ước tính mỗi năm, công ty cung cấp ra thị trường hơn 100.000 tấn sữa tươi nguyên chất phục vụ hàng triệu người tiêu dùng.

Với lợi thế vùng nguyên liệu bò sữa quy mô lớn, Mộc Châu Milk hiện chiếm khoảng 10% thị phần trên thị trường ngành sữa. Tính riêng thị phần khu vực miền Bắc, tỉ lệ này lên tới 35%.

Sở dĩ Mộc Châu Milk gây dựng được vị thế vững chắc trong lòng người tiêu dùng, chính là nhờ tôn chỉ chỉ sử dụng sữa tươi hoàn toàn nguyên chất suốt hơn 60 năm hình thành và phát triển. Công ty hiện cung cấp ra thị trường hơn 40 loại sản phẩm như sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng, sữa chua uống, sữa chua ăn, sữa chua nếp cẩm, phô mai, bơ tươi nguyên chất, bánh sữa, váng sữa… được người tiêu dùng đón nhận nồng nhiệt. Bất cứ sản phẩm nào cũng được Mộc Châu Milk ghi rõ xuất xứ nguồn nguyên liệu sữa đầu vào trên bao bì – yếu tố quan trọng nhất cấu thành nên chất lượng sản phẩm.

Đó là nguồn sữa chất lượng cao từ đàn bò chăn thả trên thảo nguyên xanh Mộc Châu, nơi được thiên nhiên ban tặng cho đất đai màu mỡ, khí hậu quanh năm mát mẻ, phù hợp để phát triển đàn bò sữa mà không vùng đất nào sánh được. Khẩu phần ăn của đàn bò được các chuyên gia Mộc Châu Milk nghiên cứu nhiều năm nay. Ngoài các loại cỏ tươi có hàm lượng dinh dưỡng cao trồng theo chuẩn VietGAP, bò cò̀n được bổ sung thêm thức ăn ủ chua, cỏ khô Alfafa Mỹ và các loại thức ăn phối trộn TMR để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng tốt nhất cho sự sinh trưởng và quá trình tiết sữa của những cô bò.

Nhờ vậy, vùng nguyên liệu không chỉ đảm bảo sạch từ đồng cỏ đến ly sữa, mà còn tạo ra nguồn sữa dinh dưỡng chất lượng loại một với hàm lượng protein đạt trên 3%, chất béo từ 3,4% trở lên… Tự nhiên và giàu dinh dưỡng, sữa tươi Mộc Châu Milk rất dồi dào canxi giúp trẻ nhỏ phát triển chiều cao, người cao tuổi ngừa bệnh loãng xương. Ngoài ra, còn giàu các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin E… có tác dụng làm đẹp cho phụ nữ.

Tâm huyết làm sữa tươi ít đường thay đổi thói quen người dùng

Hơn 60 năm làm sữa vì cộng đồng, câu chuyện sữa tươi nguyên chất đang được Mộc Châu Milk từng bước nâng lên tầm cao mới, không chỉ bảo toàn vẹn nguyên những dưỡng chất tinh túy thiên nhiên, mà còn phải ngày càng tốt hơn cho sức khỏe. Bên cạnh thành công với các dòng sản phẩm sữa tươi thanh trùng và tiệt trùng 100% tự nhiên, sữa chua uống, sữa chua ăn…, Mộc Châu Milk đã không ngừng đầu tư và nghiên cứu để phát triển thêm các sản phẩm mới. Gần đây nhất là sản phẩm sữa tươi 100% tiệt trùng ít đường, với công thức giảm 25% đường so với các sản phẩm sữa có đường thông thường.

Hầu hết người tiêu dùng hiện vẫn có thói quen sử dụng các sản phẩm có nhiều đường. Không ít trẻ nhỏ còn “nghiện” hương vị ngọt lịm của đường, dẫn tới tình trạng nạp quá nhiều đường vào cơ thể so với khuyến cáo. Vì vậy, trách nhiệm sản xuất ra những dòng sữa “tươi ngon, bổ dưỡng, ít đường” là cách thiết thực mà doanh nghiệp nâng cao tầm vóc và trí tuệ người Việt, đồng thời bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong bối cảnh tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường… ngày càng gia tăng.

Để dòng sữa mát lành từ thảo nguyên xanh tươi ngon đến tận tay người tiêu dùng, Mộc Châu Milk đã đầu tư áp dụng các công nghệ chế biến và đóng gói hiện đại nhất thế giới. Sản phẩm sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín của Tetra Pak (Thụy Điển) theo tiêu chuẩn Châu Âu, đảm bảo giữ trọn dinh dưỡng tự nhiên và 100% tươi sạch, không chất bảo quản với công suất lên tới 100.000 hộp sữa/giờ. Sản phẩm được chứng nhận đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5-1:2017/BYT và tiêu chuẩn ISO 22000 về hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại các điểm trường tiểu học, khu đô thị, siêu thị và chợ dân sinh… Mộc Châu Milk cũng tổ chức hàng loạt hoạt động quảng bá nhằm thay đổi thói quen “hảo ngọt” của người tiêu dùng, góp phần nâng cao chất lượng sống cho người Việt Nam. Sản phẩm mới được đánh giá có hương vị thơm ngon, ngọt dịu dễ uống và tốt hơn cho sức khỏe.

Hơn 60 năm chọn hướng đi khác biệt, Mộc Châu Milk đã tạo vị thế riêng vững chắc trong thị hiếu người tiêu dùng, từng bước tạo thói quen uống sữa tốt cho sức khỏe. Với hệ thống phân phối trải dài từ Bắc vào Nam, Mộc Châu Milk đã và đang trao tận tay người tiêu dùng những sản phẩm sữa tươi sạch, mát lành và giàu dinh dưỡng từ thảo nguyên xanh.

Sữa tươi tiệt trùng ít đường Mộc Châu Milk được phân phối rộng rãi tại hệ thống các cửa hàng sữa tươi Mộc Châu, các siêu thị và cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc.

Đặt mua trực tuyến, giao hàng tận nhà tại: https://www.facebook.com/mocchaumilk.hethongcuahang/

Thông tin thêm tham khảo tại mocchaumilk.com.

(theo Dân Trí)

Nguồn: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/sua-tuoi-it-duong-moc-chau-milk-san-pham-chat-luong-tu-cong-ty-tren-60-nam-lich-su-20190616140452970.htm

sua-tuoi-moc-chau-it-duong

Mộc Châu Milk “lấy lòng” người dùng bằng loạt sản phẩm mới tốt cho sức khỏe

Từ đầu năm 2018 đến nay, doanh nghiệp liên tiếp cho ra mắt hàng loạt sản phẩm mới với hương vị độc đáo. Đặc biệt, với thế mạnh 100% sữa tươi nguyên chất, các sản phẩm của Mộc Châu Milk rất được yêu thích nhờ có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

sua-tuoi-moc-chau-it-duong

Cuộc cạnh tranh khốc liệt trên thị trường sữa tươi

Việt Nam hiện có khoảng 60 doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh sữa với hơn 300 nhãn hàng. Theo phân tích của Nielsen, ngành sữa rơi vào quỹ đạo suy giảm bắt đầu từ quý 3/2017, chạm đáy tăng trưởng âm trong quý 1/2018 và chỉ mới phục hồi nhẹ vào quý liền kề cho đến nay. Ngành sữa cạnh tranh gay gắt, song vẫn cho thấy sức hấp dẫn với nhiều dư địa phát triển, đặc biệt là thị trường sữa tươi. Hiện, sữa tươi nguyên chất ở Việt Nam mới chỉ đáp ứng 35% nhu cầu thị trường, phần còn lại phụ thuộc vào nhập khẩu. Do đó “sân chơi” dành cho các doanh nghiệp sản xuất sữa tươi vẫn còn rất rộng lớn.

Đặc biệt, nhu cầu sữa tươi được dự báo sẽ còn tăng mạnh do mức tiêu thụ bình quân đầu người ở Việt Nam mới chỉ đạt khoảng 17 lít/năm, bằng 40 – 50% các nước khác trong khu vực ASEAN. Cơ cấu dân số trẻ, thu nhập tăng, nhận thức bảo vệ sức khỏe… sẽ là những yếu tố thuận lợi giúp nhu cầu sữa tươi tăng trưởng trong tương lai.

Ngành sữa còn nhiều dư địa tăng trưởng, đặc biệt là thị trường sữa tươi.

Chiến lược cạnh tranh đón đầu xu hướng của Mộc Châu Milk

Theo Mintel Group, thị trường sữa trong nước ước đạt 4.4 tỷ USD và đang được chi phối bởi 3 xu hướng chính: Uy tín thương hiệu (Brand credibility), Hương vị lành mạnh (Healthy taste) và Tìm kiếm sự đa dạng (Diversification seeking).

Những xu hướng này cho thấy ngày càng có nhiều người tiêu dùng quan tâm tới vấn đề sức khỏe và an toàn thực phẩm. 89% người dùng Việt sẵn sàng trả mức giá cao hơn cho những thực phẩm đảm bảo chất lượng, theo Nielsen. Có tới 88% người dùng đọc rất kỹ thông tin trên bao bì sản phẩm sữa trước khi mua và 80% quan tâm đến tác động lâu dài của các thành phần “nhân tạo” có trong sữa.

Thấu hiểu tâm lý người tiêu dùng là cơ sở để Mộc Châu Milk liên tiếp cho ra mắt hàng loạt sản phẩm mới. Tất cả đều được chế biến hoàn toàn từ sữa tươi nguyên chất với hương vị thơm ngon tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản. Từ năm 2018 đến nay, Mộc Châu Milk đã tung ra thị trường nhiều sản phẩm mới như: Sữa tươi tiệt trùng vị chuối, Sữa chua uống vị ổi, Sữa chua ăn Khoai môn và Sữa tươi tiệt trùng ít đường.

Nhờ tầm nhìn dài hạn đúng đắn, Mộc Châu Milk hiện chiếm khoảng 10% thị phần trên thị trường ngành sữa. Tính riêng thị phần khu vực miền Bắc, tỉ lệ này là 35%. Bên cạnh đó, công ty Mộc Châu Milk là một trong ba đơn vị được lựa chọn xuất khẩu sữa tươi sang thị trường Trung Quốc, cùng với kế hoạch tiến vào thị trường miền Nam trong năm 2019, đưa dòng sữa mát lành từ thảo nguyên xanh đến gần hơn với người tiêu dùng Nam Bộ.

sua-moc-chau-trien-lam-quoc-te-sua-2019

Gian hàng giới thiệu sữa tươi tiệt trùng ít đường mới của Mộc Châu Milk tại Triển lãm Quốc tế Sữa và Ngành Sữa Việt Nam 2019, TP HCM

Tạo khác biệt với dòng sữa tươi 100% ít đường

Ra mắt vào tháng 4/2019, Sữa tươi tiệt trùng ít đường là dòng sản phẩm mới nhất của Mộc Châu Milk. Sản phẩm nhanh chóng được người tiêu dùng yêu thích nhờ thành phần 100% sữa tươi nguyên chất chất lượng cao, giảm 25% lượng đường so với sữa có đường thông thường.

Mộc Châu Milk hiện sở hữu đàn bò lớn nhất miền Bắc, với hơn 25.000 con. Toàn bộ được nuôi dưỡng trên cao nguyên Mộc Châu, nơi hội đủ “thiên thời, địa lợi, nhân hòa” để sản xuất ra thứ “vàng trắng” chất lượng loại một (hàm lượng protein từ 3%, chất béo từ 3,4% trở lên). Với công nghệ chăn nuôi hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu và sản xuất khép kín trên dây chuyền tiên tiến của Tập đoàn Tetra Pak (Thụy Điển), dòng sữa mát lành Mộc Châu Milk luôn được các chuyên gia đánh giá là sạch “từ trang trại đến bàn ăn”, tự nhiên và giàu dinh dưỡng.

sua-moc-chau-it-duong

Trong bối cảnh ngày càng có nhiều người mắc các bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường dành … sản phẩm mới được hãng nghiên cứu giảm bớt 25% lượng đường so với sữa có đường thông thường, góp phần bảo vệ sức khỏe người dùng. Nhờ vậy, Sữa tươi tiệt trùng ít đường Mộc Châu Milk có hương vị thơm ngon, ngọt dịu dễ uống và tốt hơn cho sức khỏe, rất phù hợp với những người muốn giảm bớt lượng đường trong thực đơn hàng ngày.

Đây cũng là sản phẩm thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình bởi chứa dồi dào protein và canxi từ sữa tươi, đồng thời cung cấp đầy đủ các khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Không chỉ giúp trẻ tăng trưởng và phát triển chiều cao, sản phẩm còn phòng ngừa bệnh loãng xương ở người cao tuổi hay phụ nữ sau sinh. Ngoài ra, sữa tươi giàu chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin E… có tác dụng làm đẹp hiệu quả cho phụ nữ. Mỗi ngày duy trì thói quen uống 2 – 3 ly sữa tươi ít đường sẽ giúp phụ nữ có làn da tươi sáng mịn màng và vóc dáng thon gọn.

Sữa tươi 100% ít đường Mộc Châu Milk được sản xuất hoàn toàn bằng nguồn sữa tươi nguyên chất từ những cô bò hạnh phúc trên thảo nguyên xanh, trên dây chuyền sản xuất hiện đại của Tetra Pak. Sản phẩm được chứng nhận đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5-1:2017/BYT và tiêu chuẩn ISO 22000 về hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm. Sữa tươi tiệt trùng ít đường Mộc Châu Milk hiện được phân phối rộng rãi tại các cửa hàng sữa tươi Mộc Châu, các siêu thị và cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc. Đặt mua trực tuyến, giao hàng tận nhà tại đây. Thông tin thêm tham khảo tại www.mocchaumilk.com.

(theo Cafe F)

(Nguồn: http://cafef.vn/moc-chau-milk-lay-long-nguoi-dung-bang-loat-san-pham-moi-tot-cho-suc-khoe-20190609092451209.chn)

sua-moc-chau-it-duong

“Điểm danh” những lý do sữa tươi ít đường Mộc Châu Milk được ưa chuộng

Sản phẩm được người tiêu dùng đón nhận nồng nhiệt ngay từ khi mới ra mắt nhờ thành phần 100% sữa tươi nguyên chất, vị ngọt thanh mát với công thức giảm 25% đường tốt cho sức khỏe, bao bì thiết kế bắt mắt và tiện lợi cho trẻ đem đến trường…

Vừa ra mắt vào tháng 4/2019 song đến nay, sữa tươi tiệt trùng ít đường Mộc Châu Milk đã phủ khắp các siêu thị, cửa hàng lớn nhỏ. Đồng thời, sản phẩm mới được người tiêu dùng nhanh chóng đón nhận và đánh giá cao trên nhiều phương diện.

Vị ngọt thanh mát, hợp khẩu vị

Thường xuyên mua sữa tại cửa hàng sữa tươi Mộc Châu số 44B Hàng Bún (quận Ba Đình, Hà Nội), chị Mai Trang (32 tuổi, nhân viên văn phòng) cho biết chị đã đổi sang loại sữa mới cho con cả tháng nay. “Bé nhà mình rất thích uống sữa, nhưng lại mê ngọt và ngậy nên không chịu uống các loại sữa không đường. Nay Mộc Châu Milk ra sản phẩm ít đường, vị ngọt dịu dễ uống, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe. Bé rất thích, ngày nào cũng tự giác bỏ 2 hộp sữa vào balo mang tới trường”, chị Trang chia sẻ.

Theo nhân viên cửa hàng, sản phẩm sữa tươi tiệt trùng ít đường mới được Mộc Châu Milk nghiên cứu giảm bớt 25% lượng đường so với sữa có đường thông thường. Nhờ giảm bớt đường mà giữ được trọn vẹn hương vị thuần khiết, thơm đặc trưng của sữa tươi, ngọt dịu dễ uống, đồng thời có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Sau khi biết đến loại sữa ít đường mới, nhiều người dùng đã chuyển qua sử dụng để phòng ngừa các căn bệnh thời đại như tim mạch, béo phì, tiểu đường…

sua-moc-chau-it-duong

Nguyên liệu 100% sữa tươi nguyên chất, an toàn cho sức khỏe

Chị Tố Uyên (29 tuổi), chủ một đại lý sữa ở Sóc Sơn cho biết, các sản phẩm của Mộc Châu Milk trước nay luôn được ưa chuộng nhờ thành phần 100% sữa tươi tự nhiên. “Các mẹ bỉm sữa giờ thông thái lắm. Họ phải soi thật kỹ bao bì hộp sữa, xem có phải sữa tươi tự nhiên không mới đặt mua”, chị Uyên nói.

Tương đồng với những sản phẩm khác từ Mộc Châu Milk, sữa tươi tiệt trùng ít đường mới cũng được chế biến hoàn toàn bằng nguồn sữa tươi tự nhiên từ những “cô bò sữa” hạnh phúc trên thảo nguyên xanh. Hiện Mộc Châu Milk đang sở hữu đàn bò trên 25.000 con, được nuôi trong các trang trại áp dụng công nghệ chăn nuôi hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu. Mỗi năm, Mộc Châu Milk cung cấp ra thị trường hơn 100.000 tấn sữa tươi nguyên chất.

Không những thế, vùng đất thảo nguyên Mộc Châu còn được thiên nhiên ưu đãi đồng cỏ rộng lớn và khí hậu ôn hòa, rất thích hợp để chăn nuôi bò sữa. Vì vậy, nguồn sữa nguyên liệu tại đây luôn đạt chất lượng loại một với hàm lượng protein từ 3%, chất béo từ 3,4% trở lên… Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào từ sữa tươi, sản phẩm sữa tươi ít đường Mộc Châu Milk là nguồn cung cấp canxi giúp trẻ phát triển chiều cao và phòng ngừa bệnh loãng xương ở người cao tuổi. Ngoài ra, trong sữa tươi còn giàu các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin E… có tác dụng làm đẹp cực kỳ hiệu quả cho phụ nữ.

sua-tuoi-moc-chau-it-duong

Bao bì đẹp mắt, đóng gói tiện lợi

Bên cạnh yếu tố quyết định là chất lượng nguồn sữa đầu vào, công nghệ sản xuất và đóng gói hiện đại cũng là những yếu tố quan trọng khác giúp Mộc Châu Milk mang đến cho người tiêu dùng những hộp sữa tươi ngon nhất.

Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng ít đường Mộc Châu Milk hiện đang sử dụng bao bì của Tập đoàn Tetra Pak (Thụy Điển). Loại bao bì này dày 6 lớp, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến bậc nhất thế giới giúp bảo vệ tối đa nguồn sữa bên trong, các chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của sản phẩm.

Sản phẩm được áp dụng công nghệ tiệt trùng với quy trình xử lý nhiệt cực cao, sau đó làm lạnh cực nhanh, giúp tiêu diệt các vi khuẩn mà vẫn giữ nguyên các chất dinh dưỡng của sữa tươi, giúp thời hạn bảo quản của sản phẩm lên đến 6 tháng mà không cần bất kỳ chất bảo quản nào.

Sữa tươi 100% tiệt trùng ít đường Mộc Châu Milk đã được chứng nhận đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5-1:2017/BYT và tiêu chuẩn ISO 22000 về hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được phân phối rộng rãi tại hệ thống các cửa hàng sữa tươi Mộc Châu, các siêu thị và cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc. Đặt mua trực tuyến, giao hàng tận nhà tại: https://www.facebook.com/mocchaumilk.hethongcuahang/

Thông tin thêm tham khảo tại www.mocchaumilk.com.

(Theo Dân Trí)

(Nguồn: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/diem-danh-nhung-ly-do-sua-tuoi-it-duong-moc-chau-milk-duoc-ua-chuong-20190612132713742.htm)

sua-moc-chau-it-duong

Mộc Châu Milk tung sản phẩm mới, góp phần “Sống xanh – Tốt cho sức khỏe”

Sản phẩm sữa tươi tiệt trùng ít đường mới của Mộc Châu Milk giảm 1/4 lượng đường so với sữa có đường thông thường, góp phần bảo vệ sức khỏe người dùng trong bối cảnh tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường… ngày càng gia tăng.

Sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng ít đường Mộc Châu Milk vừa chính thức được giới thiệu ra thị trường tháng 4/2019. Đây là sản phẩm mới nhất trong số gần 50 sản phẩm hoàn toàn từ sữa tươi nguyên chất của Mộc Châu Milk. Vừa ra mắt song sản phẩm đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng bởi thành phần sữa tươi 100% nguyên chất, hoàn toàn từ tự nhiên và công thức giảm 25% đường so với sữa có đường thông thường.

Cũng trong dịp này, Mộc Châu Milk tổ chức chương trình giới thiệu sản phẩm mới tới người tiêu dùng tại hàng trăm điểm trường học, siêu thị hay các khu dân cư đông đúc, thu hút đông đảo các gia đình đến trải nghiệm hương vị mới. Ngoài uống thử sữa miễn phí, các khách hàng còn được chụp ảnh lấy ngay với “Biệt đội sữa tươi tiệt trùng ít đường”, chơi các trò chơi nhận quà hấp dẫn…

sua-moc-chau-it-duong

Phần lớn khách hàng đều đánh giá sản phẩm mới của Mộc Châu Milk có hương vị thơm ngon, ngọt dịu hấp dẫn và dễ uống. Một số phụ huynh sau khi uống thử và được nghe nhân viên giải thích về lợi ích của sữa tươi ít đường với sức khỏe cũng đã quyết định gắn bó với dòng sản phẩm mới lâu dài. Theo đại diện Mộc Châu Milk, sản phẩm nhanh chóng chiếm được niềm tin của người dùng nhờ 3 yếu tố chính dưới đây:

100% từ sữa tươi nguyên chất

Tương tự như các sản phẩm khác của Mộc Châu Milk, Sữa tươi tiệt trùng ít đường cũng được chế biến hoàn toàn bằng nguồn sữa tươi tự nhiên chất lượng cao. Đây là dòng sữa tự nhiên từ những cô bò sữa được chăm sóc tận tình trên thảo nguyên xanh.

Mộc Châu Milk hiện sở hữu đàn bò lớn nhất miền Bắc, với hơn 25.000 con. Toàn bộ được nuôi dưỡng trên cao nguyên Mộc Châu, nơi hội đủ “thiên thời, địa lợi, nhân hòa” để sản xuất ra thứ “vàng trắng” chất lượng loại một (hàm lượng protein từ 3%, chất béo từ 3,4% trở lên). Với công nghệ chăn nuôi hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu và sản xuất khép kín trên dây chuyền tiên tiến của Tập đoàn Tetra Pak (Thụy Điển), dòng sữa mát lành Mộc Châu Milk luôn được các chuyên gia đánh giá là sạch “từ trang trại đến bàn ăn”, tự nhiên và giàu dinh dưỡng.

nong-dan-moc-chau-chan-bo

Ít đường, nhiều lợi ích

Theo đại diện Mộc Châu Milk, sản phẩm sữa tươi tiệt trùng ít đường tiếp tục với tâm huyết làm sữa vì sức khỏe cộng đồng của Mộc Châu Milk suốt nhiều năm nay. Trong bối cảnh tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường, răng miệng… ngày càng gia tăng, sản phẩm mới được nghiên cứu giảm bớt 25% lượng đường so với sữa có đường thông thường, góp phần bảo vệ sức khỏe người dùng. Đồng thời, sản phẩm vẫn giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon và dinh dưỡng quý giá của sữa tươi tự nhiên, phù hợp với những người muốn cắt giảm lượng đường trong thực đơn hàng ngày.

Tốt cho sức khoẻ mọi thành viên trong gia đình

sua-moc-chau-it-duong

Sữa tươi ít đường dễ uống, không chỉ hợp khẩu vị trẻ nhỏ, mà còn giúp bảo vệ sức khỏe cả gia đình. Sản phẩm cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu (protein, lipid, vitamin và khoáng chất) giúp trẻ tăng trưởng và phát triển chiều cao. Một hộp sữa tươi tiệt trùng ít đường Mộc Châu Milk vào bữa phụ hoặc sau khi vận động sẽ giúp trẻ nạp đầy năng lượng, thỏa sức vui chơi khám phá.

Ngoài ra, sữa còn chứa hàm lượng canxi và vitamin D dồi dào, giúp phòng ngừa bệnh loãng xương ở người trưởng thành và phụ nữ sau sinh. Các chất chống oxy hóa như vitamin E hay beta-carotene có trong sữa tươi cũng giúp phụ nữ bổ sung dưỡng chất, duy trì vóc dáng thon gọn và làn da mịn màng. Duy trì thói quen uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ sẽ giúp bổ sung canxi và dinh dưỡng cho cơ thể hấp thu tốt hơn trong đêm.

Không chỉ là sản phẩm thiết yếu với đời sống, góp phần bảo vệ sức khỏe người dùng, Sữa tươi tiệt trùng ít đường là sản phẩm mới nhất trong danh mục các sản phẩm sữa tươi của Mộc Châu Milk, đáp ứng nhu cầu đa dạng về thức uống của người dùng, sau các dòng sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng các hương vị, sữa chua uống… Nhân dịp ra mắt sản phẩm mới, Mộc Châu Milk tung nhiều ưu đãi hấp dẫn tri ân khách hàng như mua hai lốc tặng một hộp cùng dung tích, mua sữa nhận quà, hỗ trợ khách hàng đặt mua trực tuyến, miễn phí giao hàng tận nhà.

sua-tuoi-moc-chau-it-duong

Sữa tươi 100% ít đường Mộc Châu Milk được sản xuất hoàn toàn bằng nguồn sữa tươi nguyên chất từ những cô bò hạnh phúc trên thảo nguyên xanh, trên dây chuyền sản xuất hiện đại của Tetra Pak. Sản phẩm được chứng nhận đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5-1:2017/BYT về Các sản phẩm sữa dạng lỏng và tiêu chuẩn ISO 22000 về hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặt mua trực tuyến, giao hàng tận nhà tại đây. Thông tin tham khảo tại www.mocchaumilk.com.

(theo Eva)

(Nguồn: https://eva.vn/suc-khoe/moc-chau-milk-tung-san-pham-moi-gop-phan-song-xanh-tot-cho-suc-khoe-c131a394253.html)

sua-moc-chau

Sữa tươi ít đường Mộc Châu Milk được người tiêu dùng ưa chuộng

Tại các điểm giới thiệu sản phẩm mới, sữa tươi ít đường Mộc Châu Milk được đông đảo phụ huynh và học sinh tin tưởng lựa chọn nhờ thành phần 100% từ sữa tươi nguyên chất, lại giảm 25% lượng đường so với sữa có đường thông thường, tốt hơn cho sức khỏe.

Tiếp nối thành công của các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng bổ dưỡng và nhiều hương vị vốn được người tiêu dùng đón nhận nhiệt tình, tháng 4 vừa qua, Mộc Châu Milk chính thức ra mắt sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng ít đường mới. Sản phẩm nhanh chóng chiếm được cảm tình của các bậc phụ huynh và các “khách hàng” nhí nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

sua-moc-chau

Lần đầu uống thử sữa tại điểm giới thiệu gần trường tiểu học Tân Định (quận Hoàng Mai, Hà Nội), chị Mai Trang (34 tuổi) rất ấn tượng với dòng sản phẩm mới của Mộc Châu Milk. “Sản phẩm dễ uống, thơm ngậy hương vị sữa tươi tự nhiên. Các bé nhà mình vốn nghiện sữa tươi, mỗi ngày đều đặn 2 – 3 hộp. Khi được nếm thử sữa tươi ít đường Mộc Châu Milk, các bé đều thích loại sữa mới với vị ngọt dịu hấp dẫn”.

Tại trường tiểu học Thành Công A, các bậc cha mẹ và trẻ nhỏ còn được tìm hiểu thêm về tác hại của đường với sức khỏe răng miệng. Đường là “nam châm” thu hút vi khuẩn có hại, tạo ra cao răng ố vàng. Cao răng cũng làm giảm độ pH trong miệng, khiến miệng chua hơn và gây ra sâu răng. Do đó các bé nên hạn chế ăn bánh kẹo nhiều đường và đừng quên đánh răng trước khi đi ngủ để hạn chế các nguy cơ mắc các bệnh về răng miệng.

sua-moc-chau

Chia sẻ về tâm huyết với dòng sản phẩm mới, ông Nguyễn Cảnh Hòa – Giám đốc Mộc Châu Milk chi nhánh Hà Nội cho biết, tất cả các sản phẩm của Mộc Châu Milk đều được sản xuất hoàn toàn bằng nguồn sữa tươi sạch chất lượng cao, 100% tự nhiên nguyên chất từ những cô bò hạnh phúc trên thảo nguyên xanh. Đặc biệt, sản phẩm sữa tươi tiệt trùng ít đường mới giảm 25% lượng đường so với sữa có đường thông thường, nhằm bảo vệ sức khỏe người dùng trong bối cảnh tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường… ngày càng gia tăng.

Sữa tươi ít đường dễ uống, không chỉ hợp khẩu vị trẻ nhỏ, mà còn giúp bảo vệ sức khỏe cả gia đình. Không chỉ cung cấp dưỡng chất thiết yếu giúp trẻ tăng trưởng khỏe mạnh, phát triển chiều cao, sữa tươi còn chứa hàm lượng canxi dồi dào, giúp phòng ngừa bệnh loãng xương ở cha mẹ, ông bà. Các chất chống oxy hóa beta-carotene hay vitamin E có trong sữa tươi cũng giúp phụ nữ bổ sung dưỡng chất, duy trì vóc dáng thon gọn và làn da mịn màng.

moc_chau_milk_sua_tuoi_it_duong2

Nhằm mang hình ảnh sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng ít đường đến gần với người tiêu dùng hơn nữa, đại diện Mộc Châu Milk cho biết công ty đã tổ chức giới thiệu sản phẩm mới tại hàng trăm trường học, chung cư cũng như các trung tâm thương mại, siêu thị như trường tiểu học Tân Định, tiểu học Thành Công A, khu đô thị Linh Đàm, chung cư Kim Văn Kim Lũ, chợ Vĩnh Phúc, siêu thị BigC…

Sau khi tìm hiểu về quy trình sản xuất sữa tươi đạt chuẩn của Mộc Châu Milk, hàng nghìn bé đã được thưởng thức sữa miễn phí, lưu giữ khoảnh khắc ngộ nghĩnh bên “Biệt đội sữa tươi tiệt trùng ít đường” cùng máy chụp ảnh lấy ngay, tham gia các trò chơi tư duy, vận động vui vẻ và bổ ích. Phụ huynh uống thử sữa cũng có cơ hội mua sản phẩm mới với giá ưu đãi và nhận nhiều phần quà hấp dẫn.

Cũng trong dịp này, Mộc Châu Milk mở thêm cửa hàng mới ở số 24 đường Nguyễn Văn Huyên kéo dài (quận Cầu Giấy, Hà Nội) và số 44B Hàng Bún (quận Ba Đình, Hà Nội). Đại diện hãng cho biết, công ty đang hướng đến mục tiêu mở rộng thêm hệ thống các cửa hàng, triển khai dịch vụ bán hàng trực tuyến và giao hàng tận nhà nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

sua-tuoi-moc-chau-it-duong

Sữa tươi 100% ít đường Mộc Châu Milk được sản xuất hoàn toàn bằng nguồn sữa tươi nguyên chất từ những cô bò hạnh phúc trên thảo nguyên xanh, trên dây chuyền sản xuất hiện đại của Tetra Pak. Sản phẩm được chứng nhận đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5-1:2017/BYT về Các sản phẩm sữa dạng lỏng và tiêu chuẩn ISO 22000 về hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm hiện được phân phối rộng rãi tại hệ thống các cửa hàng sữa tươi Mộc Châu, các siêu thị và cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc. Hoặc bạn có thể đặt mua trực tuyến, giao hàng tận nhà tại đây.

(theo Afamily)

(Nguồn: http://afamily.vn/sua-tuoi-it-duong-moc-chau-milk-duoc-nguoi-tieu-dung-ua-chuong-20190528210014382.chn)

moc_chau_milk_sua_tuoi_it_duong2

Mộc Châu Milk ra mắt dòng sữa tươi ít đường mới

Dịp ra mắt, hãng sữa áp dụng nhiều ưu đãi tri ân khách hàng như mua 2 lốc tặng một hộp, mua sữa nhận quà, giao hàng miễn phí tận nhà…

Giai đoạn năm 2018-2019 được đánh giá là bước ngoặt của Mộc Châu Milk với nhiều thay đổi vượt bậc. Ngoài thế mạnh về sản phẩm hoàn toàn từ sữa tươi có chất lượng và giá cả hợp lý… hãng còn liên tục tung ra các dòng sản phẩm mới với định hướng tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đó là sữa chua uống vị ổi, sữa chua phomai, sữa tươi tiệt trùng vị chuối và mới đây nhất là sữa tươi tiệt trùng ít đường. Tất cả các sản phẩm đều được chế biến từ sữa tươi nguyên chất và đạt tiêu chuẩn sau khi trải qua nhiều vòng kiểm nghiệm chất lượng.

cua-hang-sua-tuoi-moc-chauKhu trưng bày sản phẩm của Mộc Châu Milk

Theo báo cáo chuyên sâu ngành sữa quý II/2018 của Virac, chi tiêu cho sữa chiếm hơn 10% tổng chi tiêu cho thực phẩm của người dân Việt Nam. Từ một quốc gia không có thói quen uống sữa, người dân Việt Nam giờ đây đã coi sữa là một trong 8 nhóm thực phẩm thiết yếu nên có trong thực đơn hàng ngày, theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới.

Tuy nhiên, hầu hết người tiêu dùng Việt vẫn có thói quen sử dụng các sản phẩm có nhiều đường. Không ít trẻ nhỏ còn “nghiện” hương vị ngọt lịm của đường, dẫn tới tình trạng nạp vào cơ thể quá nhiều đường so với khuyến cáo.

Nhằm góp phần thay đổi thói quen này, Mộc Châu Milk mới đây đã ra mắt dòng sản phẩm sữa tươi tiệt trùng ít đường, giảm 25% lượng đường so với sản phẩm sữa thông thường. Sản phẩm có hương vị thơm ngon, ngọt dịu dễ uống và tốt hơn cho sức khỏe, phù hợp với những người muốn giảm bớt lượng đường.

moc_chau_milk_sua_tuoi_it_duong

Sản phẩm sữa tươi ít đường của Mộc Châu Milk được đông đảo khách hàng ủng hộ

Mỗi 100ml sữa tươi ít đường Mộc Châu Milk chứa 70,6 calo (chỉ nhiều hơn sữa tươi không đường 10 calo), giúp bảo vệ sức khỏe người dùng trong bối cảnh tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường ngày càng gia tăng. Đồng thời, sản phẩm cũng chứa hàm lượng protein và canxi dồi dào từ sữa tươi, hỗ trợ trẻ phát triển chiều cao và ngăn ngừa loãng xương ở người cao tuổi. Bên cạnh đó, sữa tươi tự nhiên cũng giàu chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin E… giúp phái đẹp duy trì vóc dáng thon gọn và làn da tươi sáng mịn màng.

Mộc Châu Milk sẽ tổ chức chương trình giới thiệu sản phẩm tại hàng trăm điểm trường, siêu thị và khu dân cư đông đúc như Tiểu học Tân Định, Tiểu học Thành Công A, khu đô thị Linh Đàm, chung cư Kim Văn – Kim Lũ, chợ Nguyễn Công Trứ, chợ Nguyễn Khuyến, siêu thị BigC, Vinmart…

moc_chau_milk_sua_tuoi_it_duong2

Các bạn nhỏ thích thú bên “Biệt đội sữa tươi tiệt trùng ít đường” của Mộc Châu Milk

Đến thăm gian hàng của Mộc Châu Milk, phụ huynh và trẻ nhỏ sẽ có cơ hội nếm thử hương vị sữa tươi ít đường và mua sản phẩm với giá ưu đãi. Các khách hàng nhí cũng có thể lưu giữ khoảnh khắc ngộ nghĩnh bên “Biệt đội sữa tươi tiệt trùng ít đường” cùng máy chụp ảnh lấy ngay; tham gia các hoạt động vui chơi có thưởng với nhiều phần quà…

Cũng trong dịp này, Mộc Châu Milk mở thêm cửa hàng mới ở số 24 đường Nguyễn Văn Huyên kéo dài (quận Cầu Giấy, Hà Nội) và số 44B Hàng Bún (quận Ba Đình, Hà Nội). Đại diện Mộc Châu Milk cho biết, trong tương lai công ty sẽ tiếp tục mở rộng hệ thống các cửa hàng sữa tươi trên toàn quốc, đồng thời triển khai dịch vụ bán hàng trực tuyến và giao hàng tận nhà nhằm đáp ứng nhu cầu sữa tươi ngày càng cao của người tiêu dùng.

sua-tuoi-moc-chau-it-duong

Sữa tươi 100% ít đường Mộc Châu Milk được sản xuất hoàn toàn bằng nguồn sữa tươi nguyên chất từ những cô bò hạnh phúc trên thảo nguyên xanh, trên dây chuyền sản xuất hiện đại của Tetra Pak.

Sản phẩm được chứng nhận đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5-1:2017/BYT và tiêu chuẩn ISO 22000 về hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sữa tươi tiệt trùng ít đường Mộc Châu Milk được phân phối rộng rãi tại hệ thống các cửa hàng sữa tươi Mộc Châu, các siêu thị và cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc. Đặt mua trực tuyến, giao hàng tận nhà tại đây. Thông tin thêm tham khảo tại www.mocchaumilk.com.

Theo VnExpress.net

(Nguồn: https://vnexpress.net/kinh-doanh/moc-chau-milk-ra-mat-dong-sua-tuoi-it-duong-moi-3930237.html)

Đưa Mộc Châu trở thành trung tâm bò – sữa lớn nhất Việt Nam

(Dân Việt) Ngày 5/5/2019, đoàn công tác của Bộ NN&PTNT do Ủy viên Ban Chấp hành T.Ư Đảng, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường dẫn đầu đã tới thăm và làm việc tại Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu.

Cùng đi với đoàn có ông Lò Minh Hùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La, đại diện các Sở, Ban, ngành của tỉnh và huyện Mộc Châu.

Điển hình về liên kết chuỗi sản xuất

Tại buổi làm việc, ông Trần Xuân Thao, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu cho biết, đàn bò sữa của Mộc Châu Milk từ 8.000 con năm 2010, đã tăng lên 25.000 con năm 2018, với năng suất sữa bình quân 25,18kg/con/ngày. Doanh thu năm 2018 của công ty đạt hơn 2.500 tỷ đồng.

Bo-truong-Nong-nghiep-Viet-Nam-Nguyen-Xuan-Cuong-tham-Moc-Chau-Milk

Bộ trưởng cùng đoàn công tác thăm Nhà máy Sữa Mộc Châu

Những kết quả này đã khẳng định mô hình phát triển của công ty là hoàn toàn đúng đắn và bền vững: Mô hình chuỗi liên kết sản xuất từ chăn nuôi hộ, kết hợp với các trại chăn nuôi tập trung quy mô lớn, gắn với nhà máy chế biến và công tác thị trường.

Trải qua bề dày lịch sử hoạt động 61 năm, từ chỗ là nông trường sản xuất nhỏ lẻ, nay Mộc Châu Milk đã vươn lên mạnh mẽ, duy trì và phát huy truyền thống lâu đời, trở thành một trong những công ty sữa hàng đầu tại Việt Nam.

Bày tỏ sự vui mừng trước những kết quả mà Mộc Châu Milk đạt được, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường khẳng định, trong điều kiện Việt Nam không phải là đất nước có điều kiện tối ưu về nuôi bò, qua câu chuyện của Công ty sữa Mộc Châu – doanh nghiệp đi tiên phong trong chăn nuôi bò sữa, Việt Nam đã chứng minh rằng chúng ta không chỉ làm tốt ngành sữa mà tới đây, Việt Nam sẽ là một trong những cường quốc trong khu vực về sữa.

Bo-truong-Nong-nghiep-Viet-Nam-Nguyen-Xuan-Cuong-tham-Moc-Chau-Milk

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Nguyễn Xuân Cường tới thăm và làm việc tại Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu

Hiện tổng đàn bò sữa của Việt Nam đạt 290.000 con, cho sản lượng khoảng một triệu tấn/năm, đứng thứ hai trong ASEAN.

Cũng tại buổi làm việc, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho hay, ông đánh giá cao mô hình phát triển của Mộc Châu Milk trên nhiều khía cạnh: Đột phá trong ứng dụng khoa học công nghệ, xây dựng hệ quy trình chăn nuôi bò sữa, từ đó đạt được kết quả toàn diện trên mọi lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, đảm bảo an sinh xã hội…

Đặc biệt, mô hình liên kết của Mộc Châu Milk là điển hình về liên kết chuỗi sản xuất. “Công ty có 2.600 cán bộ, liên kết với gần 600 hộ trang trại, bình quân một hộ nuôi 45 con bò. Cùng với đó, công ty liên kết với 3.000 lao động cung ứng thức ăn, nguyên liệu tươi cây ngô, cây cỏ… cho đàn bò, hình thành chuỗi liên kết trong cả tổ chức sản xuất và trong quản trị. Có thể nói, Mộc Châu Milk đang thực hiện chuyển đổi lao động, chuyển đổi nông nghiệp theo hướng công nghiệp hóa, gắn kết đặc thù, góp phần đảm bảo an sinh, đảm bảo đời sống cho người lao động”, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường khẳng định.

Đưa Mộc Châu trở thành trung tâm bò – sữa lớn nhất Việt Nam

Người đứng đầu Bộ NN&PTNT đề nghị chính quyền tỉnh Sơn La tiếp tục hỗ trợ Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu phát triển mạnh mẽ hơn nữa, gắn với du lịch, vươn tầm hội nhập thị trường quốc tế…

Bo-truong-Nong-nghiep-Viet-Nam-Nguyen-Xuan-Cuong-tham-Moc-Chau-Milk

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường khẳng định câu chuyện của Công ty CP Giống bò sữa Mộc Châu đã chứng minh rằng Việt Nam đang làm tốt ngành sữa

Theo Bộ trưởng, Mộc Châu là vùng đất có thời tiết đẹp nhất Việt Nam, phù hợp nhất để chăn nuôi bò sữa, đất đai phì nhiều màu mỡ, lại có bề dày kinh nghiệm, do đó phải tiếp tục phát triển năng suất bò sữa. Tỉnh Sơn La phải quan tâm thực sự để Mộc Châu trở thành “suối vàng trắng” của tỉnh. Nhắc đến cao nguyên Mộc Châu, đến Sơn La là nhắc đến sản vật sữa tươi quý giá mang tầm khu vực, quốc tế.

Đồng chí Nguyễn Xuân Cường đồng thời bày tỏ kỳ vọng Mộc Châu sẽ trở thành trung tâm bò – sữa lớn nhất của Việt Nam. Để điều này sớm trở thành hiện thực, Bộ NN&PTNT khẳng định sẽ đồng hành cùng doanh nghiệp, cùng bà con nông dân.

Đại diện Mộc Châu Milk, ông Trần Xuân Thao cho hay: Phát huy những kết quả đã đạt được, trong thời gian tới, HĐQT và ban điều hành công ty xác định sẽ tiếp tục nâng quy mô đàn bò, nâng cao năng suất sữa, liên kết bền chặt hơn với nông dân, tiếp tục phát triển bền vững, đảm bảo sản xuất thân thiện với môi trường, nâng cao chất lượng cuộc sống cho công nhân viên cũng như tiếp tục đóng góp nhiều hơn nữa cho cộng đồng, xã hội…

Bo-truong-Nong-nghiep-Viet-Nam-Nguyen-Xuan-Cuong-tham-Moc-Chau-Milk

Nhân dịp này, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cùng đoàn công tác cũng đã đi thăm Nhà máy chế biến sữa Mộc Châu, Nhà máy chế biến thức ăn gia súc của Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu và thăm một số hộ nông dân đang liên kết chăn nuôi bò sữa với Công ty.

Hiện nay, tổng đàn bò của Mộc Châu Milk đạt trên 25.000 con, cung cấp gần 100.000 tấn sữa tươi phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng Việt. Công ty đặt mục tiêu đưa tổng số đàn bò lên khoảng 32.000 con vào năm 2020.

Sản lượng nguyên liệu sữa dự kiến đến năm 2020 cũng sẽ tăng lên, là 150.000 tấn/năm, tiếp tục đầu tư mở rộng nhà máy chế biến sữa, lắp đặt nhiều máy móc hiện đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế để đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu sữa tươi thuần khiết dồi dào cho hàng triệu gia đình Việt Nam và tiến tới thị trường xuất khẩu.

(theo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt)

(Nguồn: http://danviet.vn/tin-nong-nghiep/dua-moc-chau-tro-thanh-trung-tam-bo-sua-lon-nhat-viet-nam-977431.html)

6 thập kỷ từ ‘người tiên phong’ đến ‘chuyên gia bò sữa’ của Mộc Châu Milk

Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) tiền thân là Nông trường Mộc Châu, bắt đầu chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa từ năm 1958, đặt những viên gạch nền móng đầu tiên cho ngành chăn nuôi. Với thâm niên nuôi bò làm sữa lâu năm nhất cả nước, sản phẩm của Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu được đánh giá là sạch “từ trang trại đến bàn ăn”, đặc trưng bởi hương vị nguyên chất thuần khiết và hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên cao.

Kinh nghiệm nuôi bò làm sữa lâu năm nhất cả nước

Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) tiền thân là Nông trường Mộc Châu, bắt đầu chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa từ năm 1958, đặt những viên gạch nền móng đầu tiên cho ngành chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam.

Khi đó, Nông trường Mộc Châu từ chỗ chỉ có 100 con bò sữa, được cố lãnh tụ Cuba Fidel Castro trao tặng 884 con bò sữa giống Holstein Friesian cao sản, đồng thời xây dựng được 10 trại chăn nuôi hiện đại nhất nước, mở cả trung tâm nuôi bê và bệnh viện thú y, là ngọn cờ đầu trong ngành chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam lúc bấy giờ.

Bí quyết để tạo ra dòng sữa tươi mát lành thuần khiết nằm ở sự tận tâm, cần cù của người nông dân Mộc Châu

Trải qua 61 năm phát triển và đổi mới, Mộc Châu Milk nay đã sở hữu đàn bò hơn 25.000 con, lớn nhất miền Bắc. Thế nhưng điều ông Trần Công Chiến – Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Tổng Giám đốc Mộc Châu Milk tâm đắc nhất, chính là tạo ra được thế hệ cả nghìn nông dân thành những “chuyên gia bò sữa của Việt Nam” cùng kho tàng kinh nghiệm chuyên sâu trong ngành chăn nuôi bò sữa.

“Mặc dù cao nguyên Mộc Châu hội đủ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng chăn nuôi bò sữa, song để đàn bò cho năng suất trên 25 lít sữa/con/ngày, cao nhất nhì trong ngành với chất lượng loại 1 (hàm lượng protein từ 3%, mỡ sữa từ 3,4% trở lên) phải kể đến tay nghề của người nông dân đầy tận tụy nơi đây”, ông Chiến cho biết.

Họ đều là những chuyên gia lão làng, am hiểu tường tận mọi đặc điểm sinh học, quá trình sinh trưởng và phát triển của từng con bò, thậm chí còn được Công ty cho đi nước ngoài học hỏi mô hình chăn nuôi tiên tiến…

Bí quyết nuôi bò cho sản lượng sữa cao, chất lượng loại 1

Ông Nguyễn Thạch Lỏi (tiểu khu 67), chủ trang trại rộng 9ha tiết lộ, để duy trì chất lượng sữa, ông Lỏi và gần 600 nông hộ khác phải áp dụng nghiêm ngặt chuẩn con giống, chuồng trại, kiểm soát dịch bệnh, chế độ dinh dưỡng, kỹ thuật chăm sóc từ bê con đến bò sữa… dưới sự hỗ trợ đắc lực và kiểm soát chặt chẽ của Mộc Châu Milk.

Theo ông Lỏi, đàn bò sữa của ông cho sữa nhiều và chất lượng tốt một phần nhờ nguồn thức ăn hỗn hợp TMR sản xuất từ nhà máy phối trộn được Mộc Châu Milk đầu tư. So với thức ăn tinh hỗn hợp thiếu chất xơ, premix thiếu chất tinh và thô thì TMR phối trộn theo khẩu phần đầy đủ và cân đối dinh dưỡng nhất theo từng giai đoạn phát triển của bò.

Bên cạnh đó, các cô bò luôn được tắm mát, được dạo chơi trên đồng cỏ xanh ngát tận hưởng không khí trong lành mát mẻ của thảo nguyên xanh để luôn cảm thấy hạnh phúc, gia tăng tiết sữa.

Mộc Châu Milk lựa chọn chiến lược phát triển nông nghiệp bền vững với mô hình liên kết 4 nhà bền chặt

Với mô hình chăn nuôi nông hộ, mức độ tập trung không quá cao, đàn bò tại Mộc Châu có nhiều khoảng không gian để sinh sống, từ đó nâng cao năng suất và sản lượng sữa.

Mỗi cô bò nơi đây được những người nông dân nâng niu chăm sóc như một thành viên của gia đình, ông Lỏi cho biết: “Gia đình tôi chăm sóc đàn bò như những người thân trong gia đình. Chỉ một con bò ốm là cả nhà chúng tôi đều lo lắng và chăm sóc để chúng nhanh hồi phục sức khỏe. Bò cũng cần được đối xử tốt, chăm sóc tận tình như chính chúng ta vậy, để cho ra những dòng sữa đạt chất lượng cao nhất”.

Tôn chỉ làm sữa “sạch từ đồng cỏ đến bàn ăn”

“Sạch từ đồng cỏ đến ly sữa” từ lâu đã trở thành tôn chỉ nghề của hàng trăm nông hộ trên thảo nguyên xanh. Nhiều năm trước, nông dân nơi đây đã đua nhau làm nông nghiệp sạch, cơ giới hóa máy móc 100%, tiên phong chăn nuôi theo mô hình VietGAP.

Toàn bộ các khâu từ trồng cỏ không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu đến việc chăm sóc đàn bò không sử dụng hoocmon tăng trưởng, không dư lượng kháng sinh…

Cho đến nay, toàn bộ các trang trại Mộc Châu Milk đều được công nhận đạt chuẩn VietGAP, tuân thủ 73 tiêu chí để cho ra nguồn sữa tươi nguyên liệu có chất lượng cao nhất.

Mỗi ngày, hãng cung cấp ra thị trường hơn 250 tấn sữa tươi, tạo nên lợi thế khác biệt của doanh nghiệp so với các đối thủ khác trên thị trường

Để đảm bảo nguồn sữa nguyên liệu giữ trọn sự tươi ngon, doanh nghiệp cũng đặt 15 điểm thu mua sữa tươi cách các nông hộ không quá 2km. Sữa tươi vắt ra trong vòng 30 phút sẽ được đem đến các điểm thu mua và chứa trong các bình chuyên dụng 4 độ C, sau đó chuyển đến nhà máy với dây chuyền chế biến công suất 100.000 hộp/giờ nhập khẩu từ Tetra Pak (Thụy Điển), đóng gói tự động hóa và hoàn toàn vô trùng.

Sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng nguyên chất 100% tự nhiên đã gắn liền với thương hiệu Mộc Châu Milk sáu thập kỷ nay. Mỗi ngày, hãng cung cấp ra thị trường hơn 250 tấn sữa tươi. Sản phẩm chủ lực này cũng là lợi thế khác biệt của doanh nghiệp so với các đối thủ khác trên thị trường. Với hệ thống phân phối trải dài từ Bắc vào Nam, công ty đã và đang trao tận tay người tiêu dùng những sản phẩm sữa tươi sạch, mát lành và giàu dinh dưỡng từ thảo nguyên xanh.

(Theo Vietnam Plus)

(Nguồn: https://www.vietnamplus.vn/6-thap-ky-tu-nguoi-tien-phong-den-chuyen-gia-bo-sua-cua-moc-chau/562979.vnp)

Mộc Châu Milk: Thành công nhờ đồng hành cùng nông dân

Thảo nguyên Mộc Châu vươn mình trở thành một trong những vùng nguyên liệu sữa tươi lớn và chất lượng nhất miền Bắc là nhờ công sức của những người nông dân cần mẫn, tâm huyết với nghề chăn nuôi bò sữa và mô hình liên kết nông hộ bền chặt của Mộc Châu Milk.

Mộc Châu nổi tiếng là vùng đất có khí hậu và thổ nhưỡng rất thích hợp để chăn nuôi bò sữa. Nơi đây có khí hậu trong lành, quanh năm mát mẻ cùng những cánh đồng cỏ tươi bao la là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bò. Thế nhưng ít ai biết rằng, để có được cao nguyên Mộc Châu nổi tiếng là “thảo nguyên xanh – sữa mát lành” như ngày hôm nay, chính là nhờ có những người nông dân mạnh dạn vượt qua khó khăn gian khổ, một lòng tâm huyết với nghề chăn nuôi bò sữa, tạo ra nguồn sữa sạch đạt chất lượng cao.

Đặc biệt, họ luôn kiên trì đi theo con đường mình đã chọn, đó là đồng hành cùng Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk), từng bước gây dựng lên những trang trại bò sữa quy mô từ vài chục con đến hàng trăm con, giúp thảo nguyên Mộc Châu trở thành vùng nguyên liệu sữa tươi lớn và chất lượng nhất toàn miền Bắc.

Những người nông dân trên Mộc Châu chịu thương chịu khó, tận tình tâm huyết với đàn bò sữa của gia đình

Đưa người nông dân thành “tỷ phú” nhờ chăn nuôi

Khác với hình ảnh nghèo khó thường gặp ở các xã miền núi, thị trấn Mộc Châu ngày nay đã trở thành thị trấn sầm uất với nhà tầng mọc san sát, nhiều xe hơi đời mới tấp nập lại qua. Ông Nguyễn Thạch Lỏi, ở tiểu khu 67, Thị trấn Nông trường Mộc Châu là một trong những gương nông dân từ tay trắng trở thành tỷ phú nhờ bò sữa. Gia đình ông hiện chăn nuôi hơn 160 con bò sữa với sản lượng hơn một tấn mỗi ngày. Bình quân, mỗi năm gia đình ông Lỏi thu về gần chục tỷ đồng nhờ việc bán sữa bò tươi cho công ty Mộc Châu Milk.

Không chỉ có gia đình ông Lỏi, bây giờ trên thảo nguyên Mộc Châu, những nông dân trở thành triệu phú, tỷ phú từ nghề chăn nuôi bò sữa không hề ít. Trong số gần 600 hộ chăn nuôi bò sữa hiện đang liên kết với Mộc Châu Milk, trên 200 hộ thu nhập từ 1 tỷ đồng/năm trở lên. Bình quân mỗi hộ nuôi trên 40 con, có những hộ nuôi trên 200 con, cho ra sản lượng sữa tươi hơn 100.000 tấn/năm.

Bày tỏ niềm tin về liên kết bền chặt giữa Mộc Châu Milk và nông dân, ông Nguyễn Văn Quất, Đơn vị 85, Thị trấn Nông trường Mộc Châu chia sẻ: “Nhờ có sự hỗ trợ tích cực của công ty như xây dựng quy trình chăn nuôi bò sữa, hướng dẫn, đào tạo, chuyển giao khoa học kỹ thuật cho người nông dân, hỗ trợ vốn đầu tư… chúng tôi gặp rất nhiều thuận lợi trong quá trình chăn nuôi. Những đàn bò chất lượng cao nhất với dòng sữa tốt nhất đã được ra thị trường. Cũng nhờ đó, cuộc sống gia đình tôi ngày càng trở nên khấm khá hơn”.

Theo chia sẻ của ông Trần Công Chiến, Tổng giám đốc Mộc Châu Milk, ông đã đi thăm quan học hỏi cách chăn nuôi bò sữa của các nước trên thế giới và thấy rằng, ở các nước phát triển như Mỹ, Úc, Canada hay các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan… họ đều phát triển nghề theo mô hình hộ là chủ yếu.

Tự tin với hướng đi đúng đắn này, Mộc Châu Milk đã mạnh dạn lựa chọn mô hình nông hộ bền vững với liên kết 4 nhà: Nhà nước – Nhà doanh nghiệp – Nhà nông – Nhà khoa học từ nhiều năm qua. Mô hình liên kết bền chặt này đã góp phần đảm bảo đời sống ấm no cho hàng trăm hộ dân chăn nuôi bò sữa, tạo ra hàng ngàn công ăn việc làm cho người dân trên vùng cao nguyên Mộc Châu.

Theo đó, Mộc Châu Milk là trung tâm đào tạo kỹ thuật và chuyển giao công nghệ khoa học cho người nông dân, giúp họ tiếp cận với khoa học kỹ thuật tiên tiến để chăn nuôi, sản xuất. Công ty Mộc Châu Milk cũng lựa chọn giống bò sữa cao sản nhập khẩu từ Canada, Mỹ, Australia… đồng thời không ngừng nghiên cứu, áp dụng các tiêu chuẩn tiên tiến vào chăn nuôi, nhằm đảm bảo chất lượng cao nhất cho nguồn sữa tươi nguyên liệu.

Mộc Châu Milk lựa chọn phát triển theo mô hình nông hộ bền vững, liên kết chặt chẽ với người nông dân

Phát triển nền nông nghiệp bền vững

Hiện tại, đàn bò hơn 25.000 con của Mộc Châu Milk 100% thuần chủng, trung bình mỗi con cho sản lượng sữa trên 25 lít/ngày. Toàn bộ gần 600 trang trại nông hộ của Mộc Châu Milk đều được chứng nhận chăn nuôi đạt chuẩn VietGap, sử dụng máy vắt sữa, cung cấp khẩu phần thức ăn cho bò đạt chuẩn dinh dưỡng với thức ăn TMR, cỏ Alfafa Mỹ, thức ăn tinh, cỏ tươi, hệ thống xử lý chất thải tự động không gây ô nhiễm môi trường…

Điều giúp gần 600 hộ nông dân vững tâm hợp tác với công ty là việc công ty luôn đồng hành cùng người nông dân, cùng họ chia sẻ rủi ro trong những trường hợp không như kỳ vọng. Để đồng vốn của người nông dân được bảo toàn và phát huy tối đa hiệu quả, Mộc Châu Milk còn thành lập quỹ bảo hiểm vật nuôi và bảo hiểm giá sữa từ năm 2004. Chính nhờ những quỹ này, khi nông dân ký hợp đồng với Mộc Châu Milk, họ được đảm bảo tốt nhất về quyền lợi, nhờ thế họ ổn định công việc, yên tâm sản xuất. Công ty còn duy trì Hội thi Hoa hậu Bò sữa suốt 15 năm qua, là cầu nối giúp các hộ nông dân chia sẻ kinh nghiệm chăn nuôi và giúp họ nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình của đội ngũ kỹ sư, các chuyên gia chăn nuôi của chính công ty.

Các sản phẩm sữa tươi của Mộc Châu Milk đưa ra thị trường đều đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng, giữ trọn hương vị thơm ngon của sữa tươi nguyên chất

Tổng Giám đốc Mộc Châu Milk, ông Trần Công Chiến chia sẻ: “Hàng chục năm đồng hành cùng bà con, chúng tôi đã học hỏi lẫn nhau rất nhiều, từ kinh nghiệm, kiến thức chuyên môn cũng như sẻ chia những thành quả, khó khăn. Mô hình liên kết nông hộ này có hiệu quả cao bởi tính nghiêm ngặt, chặt chẽ trong quy trình sản xuất. Nhờ đó, người nông dân đã thay đổi thói quen chăn nuôi lạc hậu, nâng giá trị sản phẩm lên gấp nhiều lần mà vẫn duy trì giá trị tài nguyên thiên nhiên. Những thành công đó đã tạo dựng niềm tin để doanh nghiệp tiếp tục xây dựng nhiều hơn những mô hình phát triển nông nghiệp bền vững cho Việt Nam trong tương lai”.

Được biết, nhờ mô hình phát triển vùng nguyên liệu bền vững, Mộc Châu Milk hoàn toàn chủ động 100% nguồn nguyên liệu sữa tươi để phục vụ cho việc sản xuất của Công ty. Các sản phẩm sữa tươi Mộc Châu Milk đưa ra thị trường đều đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng, vệ sinh thực phẩm, giữ nguyên hương vị thơm ngon của sữa tươi nguyên chất. Mục tiêu mà Mộc Châu Milk hướng đến là làm sao để sản lượng và chất lượng sữa tươi được duy trì và tăng trưởng qua các năm, điều kiện kinh tế của người nông dân đảm bảo, trong khi vẫn đảm bảo môi trường đất và nước ở thảo nguyên luôn xanh tươi.

(Theo Nhịp cầu Đầu tư)

(Nguồn: https://nhipcaudautu.vn/doanh-nghiep/moc-chau-milk-thanh-cong-nho-dong-hanh-cung-nong-dan-3328720/)

Mộc Châu Milk: Ưu thế từ chuỗi sản xuất khép kín

Với lợi thế sở hữu mô hình nông hộ bền vững và chuỗi sản xuất khép kín, Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) được đánh giá là có nhiều cơ hội để tăng trưởng, trong bối cảnh dư địa tăng trưởng ngành sữa về dài hạn khá tích cực.

Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) tiền thân là Nông trường quân đội Mộc Châu được thành lập từ năm 1958, là đơn vị đầu tiên khai mở ra ngành chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tại Việt Nam.

Trải qua 61 năm hình thành và phát triển, Mộc Châu Milk ngày nay đã sở hữu đàn bò 25.000 con cùng chuỗi sản xuất kinh doanh khép kín đồng bộ theo tiêu chuẩn châu Âu, mỗi ngày cung cấp cho thị trường hàng trăm tấn sữa tươi, biến Mộc Châu trở thành vùng nguyên liệu sữa tươi chất lượng hàng đầu miền Bắc.

Mộc Châu Milk đầu tư dây chuyền vắt sữa và chế biến sữa hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu

Nhắc đến Mộc Châu Milk, không thể không nói tới chuỗi sản xuất khép kín mà doanh nghiệp này tạo dựng. Mộc Châu Milk chọn cách liên kết “4 nhà” (Nhà nông – Nhà doanh nghiệp – Nhà nước – Nhà khoa học) tạo nên sự bền chặt trong định hướng phát triển. Với việc khoán hộ và liên kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp với các hộ chăn nuôi bò sữa, Mộc Châu Milk tạo ra một chuỗi nông nghiệp khép kín tối ưu.

Theo đó, Mộc Châu Milk vừa liên kết với các hộ nông dân trồng ngô và cỏ, chủ động nguồn thức ăn tại chỗ cho đàn bò, lại vừa liên kết với gần 600 hộ nông dân để chăn nuôi bò sữa.

Trong quá trình liên kết, Mộc Châu Milk vừa là trung tâm đào tạo kỹ thuật và chuyển giao công nghệ chăn nuôi cho người nông dân, vừa hỗ trợ vay vốn, bảo hiểm và thu mua sữa với giá cao để người nông dân yên tâm chăn nuôi sản xuất.

Sữa được vắt bằng hệ thống tự động và được kiểm tra sơ bộ trên 10 tiêu chí chất lượng trước khi thu mua, sau đó chuyển về 2 nhà máy. Sản phẩm sữa của công ty được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín của Tetra Pak (Thụy Điển) theo tiêu chuẩn Châu Âu, đảm bảo giữ trọn dinh dưỡng tự nhiên và 100% tươi sạch với công suất lên tới 100.000 hộp sữa/giờ.

Công ty cũng xây dựng hệ thống phân phối rộng khắp để đưa sản phẩm tới người tiêu dùng sau khi qua các bước kiểm định chất lượng. Như vậy, Mộc Châu Milk  đã đạt đến mô hình hoàn toàn khép kín từ nguyên liệu tới bàn ăn của người tiêu dùng.

Mục tiêu chiến lược của doanh nghiệp là phát triển nông nghiệp bền vững, sản phẩm đạt chất lượng cao

Tính đến tháng 12.2018, đàn bò của Mộc Châu Milk lên tới 25.000 con, với 100% đàn bò thuần chủng. Công ty tiếp tục đặt mục tiêu duy trì tăng trưởng đàn bò 10 – 15%/năm và dự kiến tới năm 2020, số lượng đàn bò đạt 35.000 con.

Với mô hình hiện tại, Mộc Châu Milk đang có lợi thế từ việc mở rộng trang trại bò sữa với các tiêu chuẩn thế giới, vừa kiểm soát tốt chất lượng sữa đầu vào, vừa giảm được ảnh hưởng từ sự biến động giá nguyên liệu trên thế giới, đáp ứng được chất lượng sản phẩm cao, đảm bảo cho nhu cầu của người tiêu dùng.

Cũng nhờ tầm nhìn dài hạn này, Mộc Châu Milk ngày càng tăng trưởng về doanh thu lẫn lợi nhuận. Theo báo cáo tài chính của GTNFoods vừa công bố, năm 2018 hoạt động chế biến sữa đóng góp 2.481 tỷ đồng, tương ứng chiếm hơn 82% doanh thu thuần. Doanh thu từ mảng này đã tăng 15% so với năm 2017, chứng tỏ sự phát triển không ngừng của Mộc Châu Milk.

Năm 2019 cũng đánh dấu 61 năm thành lập và phát triển của Mộc Châu Milk với những dấu ấn đậm nét trong sản xuất kinh doanh và uy tín thương hiệu.

Với hàng trăm nhân viên bán hàng và hơn 80.000 điểm bán lẻ, ước tính Mộc Châu Milk đang chiếm khoảng 10% thị phần trên thị trường sữa tươi. Tại khu vực miền Bắc, tỷ lệ này là 35%. Ngoài ra, mục tiêu tiến vào thị trường miền Nam được Mộc Châu Milk đặt làm trọng tâm trong tương lai gần.

Ông Trần Công Chiến – Tổng Giám đốc Mộc Châu Milk cho biết: “Xác định tầm nhìn phát triển doanh nghiệp đi kèm phát triển bền vững, xây dựng nông nghiệp sạch để đảm bảo luôn sản xuất ra những sản phẩm chất lượng cao, chúng tôi đặt mục tiêu chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, toàn bộ sữa tươi nguyên liệu được đưa vào sản xuất đều phải đạt loại A với hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên cao nhất, nhằm giữ vững vị thế của một trong những công ty hàng đầu tại thị trường sữa Việt Nam”.

Với việc phát huy những thế mạnh cốt lõi của chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững, khép kín; cùng lợi thế sản phẩm sữa tươi sạch có hương vị thơm ngon và thương hiệu lâu đời, uy tín trên thị trường, Mộc Châu Milk hứa hẹn sẽ có bước chuyển mình ngoạn mục trong tương lai gần trên tất cả các khía cạnh.

(Theo Lao Động)

(Nguồn: https://laodong.vn/kinh-te/moc-chau-milk-uu-the-tu-chuoi-san-xuat-khep-kin-726945.ldo)