Bài viết

Ngọt mát Sinh tố Sữa chua Xoài Dứa

Sinh tố sữa chua xoài dứa ngọt mát – khúc biến tấu hấp dẫn từ Sữa chua Mộc Châu Milk – giúp bạn lấy lại nguồn năng lượng nhanh chóng sau ngày làm việc bận rộn.

👉Nguyên liệu: 2 hộp Sữa chua Mộc Châu Milk, 1 hộp Sữa tươi Mộc Châu Milk, 1 quả xoài chín, 1 quả dứa chín, vài lá bạc hà.

👉Bước 1: Xoài chín đem rửa sạch với nước rồi đem gọt vỏ
👉Bước 2: Thái xoài thành những miếng vuông nhỏ khoảng bằng 2 ngón tay
👉Bước 3: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bổ làm đôi rồi lấy ½ quả
👉Bước 4: Thái dứa thành những miếng nhỏ vừa ăn
👉Bước 5: Cho xoài, dứa thái nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
👉Bước 6: Cho sữa tươi , sữa chua, vài lá bạc hà vào xay chung với hỗn hợp xoài dứa trong 3 phút
👉Bước 7: Để sữa chua xoài dứa vào cốc rồi để ngăn mát tử lạnh khoảng 20 phút rồi lấy ra thưởng thức.

Chỉ với 7 bước đơn giản, bạn đã có ngay cốc sinh tố sữa chua xoài dứa vô cùng thơm ngon rồi đó!

Làm Sữa chua dẻo ngon mê ly từ Sữa chua Mộc Châu Milk

Thời tiết nắng nóng, cơ thể mệt mỏi, uể oải vậy mà chỉ cần một ly sữa chua dẻo với vị chua ngọt thanh mát quyện với vị sữa béo ngậy, vị trái cây tươi thơm mát là tỉnh táo ngay được. Tự tay làm ngay món Sữa chua dẻo ngon như ngoài hàng với công thức của Mộc Châu Milk nhé!

👉Nguyên liệu: 1 – 2 hộp Sữa chua Mộc Châu Milk, 1/2 lon Sữa đặc, 200ml Sữa tươi Thanh trùng Không đường, 15gr Gelatin, Bột cacao, Trái cây tươi.

Bước 1: Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, đun nóng (không đun sôi)
Bước 2: Để sữa nguội bớt (khoảng 60 độ C) thì cho sữa chua vào, khuấy đều
Bước 3: Ngâm bột gelatin khoảng 5 phút cho bột nở
Bước 4: Đổ bột gelatin vào tô sữa khuấy đều
Bước 5: Cho sữa chua vào khuôn
Bước 6: Đổ nước ấm ngập 2/3 hộp sữa chua, ủ trong vòng 6 – 8 tiếng
Bước 7: Đem sữa chua ra bỏ ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ cho sữa chua đông lại
Bước 8: Cắt miếng sữa chua vừa ăn, rắc bột cacao lên trên, ăn kèm cùng trái cây tươi.

👉Không cần ra ngoài hàng, bạn cũng có thể tự tay làm sữa chua dẻo ngon ngất ngây ngay tại nhà với Sữa chua Mộc Châu Milk để giải nhiệt mùa hè cho cả gia đình nhé.